當下，嵌入式廚電以時尚簡約，最大限度的空間利用受到90后新一代消費者的熱捧。嵌入式廚電在改變我們廚房裝修設(shè)計的同時也在改變著我們的生活方式?，F(xiàn)代化的廚房用具激發(fā)了人們的烹飪樂趣，增添了生活情趣，讓家庭生活其樂融融。現(xiàn)階段，市場上增速最快的嵌入式產(chǎn)品除了洗碗機，就是蒸箱和烤箱。嵌入式電烤箱增速突出，作為嵌入式廚電產(chǎn)品中的先驅(qū)品類，紛紛進入消費者家庭。

　　據(jù)中怡康監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2016年開年至今，嵌入式廚房家電中，蒸汽爐的零售額達到了11.7億元，零售額增速為104.9%，零售量達到了18.8萬臺，在嵌入式廚電品中增速僅次于嵌入式洗碗機；電烤箱的零售額達到了12億元，零售額增速為59.8%，零售量達到了21.1萬臺，在嵌入式廚電品類中增速僅次于洗碗機和電蒸箱。

　　盡管相較于傳統(tǒng)廚電，嵌入式蒸烤箱具備多重優(yōu)勢，例如在空間的有效利用上，能讓廚房環(huán)境更為整體、美觀，使用體驗更便捷、更舒適等等，但也面臨著普及難的現(xiàn)實問題，主要原因除了讓人望而卻步的高昂價格外，還有安裝維修繁瑣、存在安全隱患、標準體系不完善、售后服務(wù)缺失等諸多挑戰(zhàn)，這些因素都影響了嵌入式蒸烤箱的普及。

　　不過，值得欣喜的是，為了進一步推動嵌入式蒸烤箱的普及，2015年年底嵌入式廚電首次迎來了補貼政策的“東風(fēng)”。即：自2016年1月1日至3月31日，消費者購買5000元(不含5000元)以下的嵌入式廚電，單臺可獲補貼300元;購買5000元~7000元(不含7000元)嵌入式廚電，單臺可獲補貼500元;購買7000元以上嵌入式廚電，單臺可獲補貼700元。

　　廚電企業(yè)在消費升級的趨勢下，紛紛拓展了產(chǎn)品線，原本的廚電單品發(fā)展成當下廚電生態(tài)。眾多廚電企業(yè)在以吸油煙機拳頭產(chǎn)品占領(lǐng)了市場主要位置后，也尋求其他品類廚電產(chǎn)品的市場機會。雖然嵌入式蒸烤箱在產(chǎn)品普及上并不是非?？?，不能給企業(yè)實現(xiàn)快速變現(xiàn)，但在傳統(tǒng)廚電品類增速放緩的大勢之下，嵌入式蒸烤箱作為廚房電器的新貴以及未來良好的成長性，成為企業(yè)爭搶的新增長點。