食品和包裝機(jī)械關(guān)乎食品安全，關(guān)乎人身健康，對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定具有重要影響。目前，我國(guó)正在朝著世界食品機(jī)械中心的方向發(fā)展。未來(lái)行業(yè)的發(fā)展方向通過(guò)高新技術(shù)的不斷應(yīng)用和推動(dòng)、武裝和強(qiáng)化行業(yè)的整體水平，不斷通過(guò)技術(shù)的提升和優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)高端食品機(jī)械設(shè)備的國(guó)產(chǎn)化。

食品和包裝機(jī)械關(guān)乎食品安全，關(guān)乎人身健康，對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定具有重要影響。食品機(jī)械的技術(shù)創(chuàng)新能力，已成為世界性提升技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)的決定性因素。一個(gè)國(guó)家或一個(gè)企業(yè)在技術(shù)創(chuàng)新上有多大的作為，就能夠在食品機(jī)械的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得多大的主動(dòng)。而一個(gè)行業(yè)的技術(shù)水平更是象針了這個(gè)國(guó)家的綜合實(shí)力，而作為食品工業(yè)行業(yè)內(nèi)扮演重要角色的食品機(jī)械企業(yè)更應(yīng)該掌握這一要點(diǎn)。