面對(duì)短期內(nèi)不可改變的同質(zhì)化現(xiàn)象,廚房設(shè)備企業(yè)也需要從實(shí)際行動(dòng)上來緩解同質(zhì)化壓力.
無論是市場(chǎng)環(huán)境還是行業(yè)形勢(shì),廚房設(shè)備企業(yè)都需要對(duì)差異化發(fā)展做好規(guī)劃,唯有規(guī)劃好發(fā)展方向,才能在未來的市場(chǎng)競(jìng)爭中取勝.
1同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重阻礙廚房設(shè)備企業(yè)發(fā)展
同質(zhì)化是困擾廚房設(shè)備行業(yè)多年的難題,雖然不少業(yè)內(nèi)人士對(duì)其深惡痛絕,但多數(shù)酒店廚房設(shè)備企業(yè)仍然無法擺脫這個(gè)怪圈,而且這也并不意味著廚房設(shè)備企業(yè)因?yàn)椴桓悴町惢鴮?dǎo)致同質(zhì)化.在行業(yè)發(fā)展受阻,廚房設(shè)備企業(yè)不得不掙扎求存的時(shí)代,同質(zhì)化可以說是中小企業(yè)的無奈之舉,這也是導(dǎo)致廚房設(shè)備企業(yè)陷入中國式同質(zhì)化怪圈的主要原因.
商用廚房設(shè)備行業(yè)在國內(nèi)發(fā)展了二十余年,如今在整個(gè)市場(chǎng)上已然算的上是相對(duì)成熟的產(chǎn)業(yè)了,伴隨行業(yè)的不斷發(fā)展,廚具市場(chǎng)上一系列問題也開始逐漸凸顯,產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重阻礙了整個(gè)行業(yè)的前進(jìn),對(duì)于廚房設(shè)備企業(yè)而言,更是困擾著企業(yè)在市場(chǎng)上的長遠(yuǎn)規(guī)劃.