近幾年來,廚具行業(yè)市場頗有看頭,逆勢發(fā)展的勁頭十分有利.據(jù)了解,2016年,中國廚房家電主流品牌市場格局保持穩(wěn)定,市場均價不斷提升,高端化趨勢顯現(xiàn),廚房設(shè)備企業(yè)加速掘金三四級市場,電子商務(wù)市場飛速崛起,線上線下逐步融合.結(jié)合油煙機、燃氣灶、消毒柜等品類的增長發(fā)現(xiàn),油煙機銷售規(guī)模一路領(lǐng)頭,同比曾咋很難過達7.4%.對此,有專家甚至稱油煙機未來幾年將占據(jù)廚具家電行業(yè)的榜首.

油煙機類產(chǎn)品市場規(guī)模增大,發(fā)展前景被看好,一方面是廚房設(shè)備改造的需要推動了增長,另一方面則是我國油煙機產(chǎn)品制造水平提升,增強了消費者信心.近期,浙江省政府在義烏舉辦2017年"浙江制造"品牌建設(shè)系列發(fā)布活動,"浙江制造認證企業(yè)"對標(biāo)"德國質(zhì)量"的活動也同期舉行.經(jīng)對比發(fā)現(xiàn),陜西大明普威發(fā)展有限公司的吸油煙機在全壓效率、噪聲、常態(tài)氣味降低度等指標(biāo)上,均優(yōu)于"德國制造"產(chǎn)品.其中,相關(guān)公司的負責(zé)人就明確表示,其生產(chǎn)的吸油煙機目前最大風(fēng)量雖然是15立方米/分鐘,但實際效果已可以和風(fēng)量為19立方米/分鐘的產(chǎn)品抗衡.

同樣,山東濟南一家企業(yè)自主研發(fā)的低空排放油煙凈化器(型號CML-DK)和高端油煙味一體機(型號CML-YYW),經(jīng)權(quán)威機構(gòu)審核,通過歐盟CE認證并獲頒證書.油煙凈化器歐盟CE認證,是所有進入歐盟市場的油煙凈化器企業(yè)必須進行的準(zhǔn)入認證,以說明產(chǎn)品符合歐盟制定的相關(guān)指令或法規(guī).這標(biāo)志著我國制造企業(yè)不斷專注產(chǎn)品品質(zhì),持續(xù)進行產(chǎn)品優(yōu)化和改進,有利推進市場調(diào)研和科技研發(fā)工作,才得以獲得了實際性進展.

油煙機產(chǎn)品在廚房中占據(jù)著越來越重要的位置,并有著向高端化、個性化、智能化方向發(fā)展的趨勢.出去方太、老板、海爾等一些行業(yè)巨頭繼續(xù)保持著優(yōu)勢地位外,一些新的進入者也不斷涌現(xiàn).雖說新進入者的出現(xiàn)為行業(yè)注入了新的活力,也進一步推動了基礎(chǔ)產(chǎn)品的優(yōu)化和改進,但是利益刺激之下,難免會出現(xiàn)魚龍混雜的狀況,在產(chǎn)品質(zhì)量上不過關(guān),甚至留有許多安全隱患.

近日,廣東省工商行政管理局發(fā)布《關(guān)于責(zé)令經(jīng)營者對認定的缺陷商品采取停止銷售等措施的公告(2017年第1批)》,476款商品被認定存在缺陷,有危及人身、財產(chǎn)安全危險.查閱名單發(fā)現(xiàn),吸油煙機類有7款商品上榜,存在缺陷指標(biāo)涉及電源連接和外部軟線、電氣間隙、爬電距離和固體絕緣、對觸及帶電部件的防護、接地措施等,涉及到商標(biāo)有"愛妻號"、"歐意"、"奇田"等.

業(yè)內(nèi)人士分析,2017年大的吸油煙機企業(yè)會呈現(xiàn)以下幾個特點:民族品牌比洋品牌表現(xiàn)更好,專業(yè)商用廚房設(shè)備企業(yè)比普通家電企業(yè)表現(xiàn)更好,專注高端產(chǎn)品研發(fā)的比高中低端通收的企業(yè)要好.這進一步說明,優(yōu)品質(zhì)、高技術(shù)的產(chǎn)品更受市場消費者青睞,研發(fā)對于企業(yè)提升市場占有率具有關(guān)鍵性作用.雖然行業(yè)有不規(guī)整的地方,但是總的說來,品牌高度集中,優(yōu)勝劣汰將是必然的發(fā)展趨勢.

"匠心"是制造之魂,好品質(zhì)、好口碑都是源自于產(chǎn)品生產(chǎn)線上的每一份堅守.競爭無時不在,如何形成核心競爭力,最終還是要落實到質(zhì)量與技術(shù)上.油煙機產(chǎn)品的市場前景十分值得值得期待,行業(yè)巨頭打前陣,老板、海爾不斷發(fā)布智慧產(chǎn)品,中小企業(yè)也需要迎頭趕上,堅持科研創(chuàng)新和品質(zhì)監(jiān)控,在積累中打造品牌影響力,在發(fā)展大潮流中掌握商機,也提升自己.