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[廚房設(shè)備百科]食堂廚房設(shè)備采購如何最省錢[ 2020-02-25 21:38 ]
我們買東西總喜歡貨比三家,但是對(duì)于食堂廚房工程設(shè)備,大明廚具廠建議各位需求者要在保證質(zhì)量的前提下選擇.因?yàn)閺N房設(shè)備質(zhì)量不過關(guān)將影響廚房后期運(yùn)作,無論是人工成本、管理成本或者是維修成本都會(huì)上升.如何采購食堂廚房設(shè)備最"省錢"?大明廚具廠給您支招.1. 按商用廚房設(shè)備的功能需求來選擇.(1)菜品質(zhì)量要求較高,菜品精細(xì),所需要的設(shè)備種類相對(duì)較多,不同的型號(hào)和不同的功能,設(shè)備的價(jià)格影響也較大,可以根據(jù)具體的需求來選擇.(2)粗加工設(shè)備,如肉類和蔬果類的絞切機(jī)、 鋸骨機(jī),還有水池、隔油池等,在眾多廚房設(shè)備
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[行業(yè)資訊]破解商用廚房設(shè)備采購模式的痛點(diǎn)[ 2018-01-26 11:27 ]
商用廚房設(shè)備市場(chǎng)是個(gè)大蛋糕,這是很多人的共識(shí),但是這個(gè)大蛋糕卻不容易吃到.這是一個(gè)隱形的市場(chǎng),對(duì)于家電廠家來說,這塊市場(chǎng)具有巨大的誘惑力但是卻又不易掌控.市場(chǎng)份額的挖掘?qū)τ趶S家、代理商來說,除非有人脈尋找商用廚房設(shè)備的客戶,否則是比較困難的事情;投入人力物力去開發(fā)商用廚房設(shè)備市場(chǎng),往往出現(xiàn)"飽一頓、饑一頓",也就說商用廚房設(shè)備的市場(chǎng)并不穩(wěn)定:今年有可能做好幾單,明年就有可能一年都不開張.對(duì)廠家和代理商來說,客戶需求散亂,獲取資源、內(nèi)外部資源整合上困難,所以就算建立工程部來推動(dòng)商用廚房設(shè)備市場(chǎng),其
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