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- [廚房設(shè)備百科]油煙凈化器高空排放與低空排放的區(qū)別[
2016-12-20 16:55
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陜西大明機械高頻靜電油煙凈化器的高空和低空的區(qū)別可以看出低空排放的油煙凈化器所連接的油煙管道是向下流通的。高空排放的油煙凈化器一般都放在樓頂，管道向上，通過油煙凈化器達(dá)到凈化效果
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- [常見問題]廚房光解油煙凈化器的安裝、維護(hù)與保養(yǎng)[
2016-12-09 10:03
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隨著餐飲及食品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展，其生產(chǎn)過程中產(chǎn)生大量油煙，未經(jīng)環(huán)保處理排放出來的油煙中含有大量CO、CO2、SO2、SH2、NO及苯環(huán)類物質(zhì)，對人體及環(huán)境造成嚴(yán)重危害。廚房油煙污染在一些城市的霧霾中已占較大比重，為貫徹《中華人民共和國大氣污染防治法》，防治飲食業(yè)油煙對大氣環(huán)境和居住環(huán)境的污染，國家環(huán)保局規(guī)定了《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》，廚房排煙系統(tǒng)必須要加裝油煙凈化裝置?！ ∫?、油煙凈化器安裝要求 光解油煙凈化器有著除油、除煙、除異味，無火災(zāi)隱患，無二次污染，運行成本低，保養(yǎng)維護(hù)方便等眾多優(yōu)點，越來越多餐飲業(yè)主選擇安
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- [廚房設(shè)備百科]高頻油煙凈化器工作原理與安裝注意事項[
2016-12-05 14:31
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油煙含有大約300種有害物質(zhì)、DNP等,其中含有肺部致癌物“二硝基苯酚、苯并芘”,長時間吸入油煙一是人體組織發(fā)生病變,不僅如此,油煙附在皮膚上,會影響皮膚的正常呼吸,時間一久,皮膚就會變得松弛無彈性、布滿皺紋、灰暗又粗糙、長斑、使人更易發(fā)胖,油煙可損傷體內(nèi)免疫系統(tǒng),還會有不同程度脫發(fā)?！ ∏以陂L期在廚房操作,會引發(fā)癌癥,乳腺癌等疾病。油煙的脂肪氧化物會引發(fā)心血管、腦血管疾病,尤其是老年人更容易患心腦血管疾病。根據(jù)資料在100個患者中就有80%的就是長期在廚房操作,廚師長期吸入這種油煙,還
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- [廚房設(shè)備百科]主流市場上油煙凈化設(shè)備種類及價格[
2016-10-19 12:01
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21世紀(jì)，環(huán)保成為熱門話題，環(huán)保廚房及廚房的空氣凈化和處理也備受關(guān)注。比如說平時炒菜，烹調(diào)時出現(xiàn)大量油煙，并有氣味，油煙粒度在0.01微米到0.03微米，另外食物在高溫烹調(diào)下，產(chǎn)生大量的“熱氧化分解產(chǎn)物”，其中分解產(chǎn)物以煙霧形式散到空氣中，形成油煙氣，主要有醛、酮、醇等，其中包括苯并芘、揮發(fā)性亞銷胺、雜環(huán)胺類化合物等已知高致癌物。所以買臺油煙凈化器是必須的。不管“烹飪油煙”中含有多少油煙顆粒還是護(hù)法星氣體，負(fù)離子空氣凈化器產(chǎn)生和釋放的高濃度的負(fù)離子浴場都能夠?qū)⑵溆?/dd>
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- [廚房設(shè)備百科]商用廚房設(shè)備 廚房電器-油煙凈化器的分類及特點[
2016-08-02 18:10
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酒店商用廚房需要哪些呢?工程爐灶、制冷設(shè)備、凈化設(shè)備是必不可少的，今天我們跟隨中國廚房設(shè)備網(wǎng)來了解油煙凈化器的技術(shù)。
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- [廚房設(shè)備百科]環(huán)保低空排放廚房餐飲油煙凈化器[
2016-06-27 15:47
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由于廚房油煙成份復(fù)雜，燃燒過程中除了產(chǎn)生一氧化碳、二氧化碳和顆粒物體外，還逸出多種有害氣體，而且油煙中顆粒物粒徑分布廣，成份變化大，因此凈化難度很高，采用常規(guī)技術(shù)難以徹底消除污染。本產(chǎn)品采用機械凈化和靜電凈化雙重作用。含煙廢氣被風(fēng)機吸入管道后，首先進(jìn)入初級裝置——凈化整流室，采用重力慣性凈 化技術(shù)，室內(nèi)的特殊結(jié)構(gòu)逐 步對大粒徑污染物進(jìn)行分級物理分離，并且均衡整流。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的小粒徑污染物進(jìn)入次級裝置——高壓靜電場， 靜電
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http://m.gzjunjue.com.cn/Article/hbdkpfcfcy_1.html
- [大明廚具動態(tài)]大明廚具結(jié)緣邁科君悅國際五星級酒店[
2016-06-18 15:10
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君悅酒店廚房排油煙管道、油煙凈化器采購及安裝工程是大明廚具繼瑞斯麗大酒店、凱賓斯基酒店、香格里拉酒店、索菲特人民大廈、新興戴斯酒店等項目后又一有幸結(jié)緣的國際五星級酒店項目，本次項目完全由大明廚具設(shè)計師根據(jù)現(xiàn)場情況量身定制的系統(tǒng)解決方案。
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http://m.gzjunjue.com.cn/Article/dmcjjymkjy_1.html
- [廚房設(shè)備百科]廚房設(shè)備的定義及分類[
2016-04-22 11:47
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廚房設(shè)施通常包括烹飪加熱設(shè)備、處理加工類設(shè)備、消毒和清洗加工類設(shè)備、常溫和低溫儲存設(shè)備等。通常用的廚房的配套設(shè)施包括：通風(fēng)設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風(fēng)管、風(fēng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。 廚房設(shè)施行業(yè)定義 據(jù)宇博智業(yè)市場就中心發(fā)布的廚房設(shè)備行業(yè)分析及市場研究報告分析，廚房設(shè)備是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。 廚房設(shè)施行業(yè)分類 餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產(chǎn)加工間，
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- [行業(yè)資訊]餐飲安裝油煙凈化器是抵制霧霾的有力措施[
2015-12-29 10:43
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據(jù)現(xiàn)在的新聞媒體報道，最近這段時間，全球各個城市的霧霾污染程度越來越嚴(yán)重，專家建議，出門戴口罩，小孩盡量避免出門。 霧霾的主要來源范圍很廣，不僅有汽車尾氣，焚燒秸稈，還有餐飲直排。各個市區(qū)對于餐飲企業(yè)的油煙凈化問題，越來越關(guān)注，隨著飯店的數(shù)目不斷增加，餐飲業(yè)排放油煙的量就越來越大，已經(jīng)不僅僅是影響空氣質(zhì)量，而是直接影響人的正常生活。從業(yè)內(nèi)人士的角度來說，面對直排的餐飲企業(yè)，我們都強烈建議安裝油煙凈化器，餐飲直排的危害程度是汽車尾氣的幾百倍。只有不斷減少霧霾的來源，才能慢慢消滅霧霾。&nbs
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http://m.gzjunjue.com.cn/Article/cyazyyjhqs_1.html
- [大明廚具動態(tài)]陜西大明誠邀您參觀廣州酒店設(shè)備展【琶州展館11.3館443-448】[
2015-12-15 16:28
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親愛的全國新老客戶朋友們： 一年一度國內(nèi)最大規(guī)模的國際酒店設(shè)備用品展會于12月14-16日盛大召開！ 陜西大明機械呈現(xiàn)讓您尖叫的新產(chǎn)品演示活動，也特別推出互聯(lián)網(wǎng)+形勢下o2o新商業(yè)模式，期待與您共建企業(yè)轉(zhuǎn)型平臺！ 展會期間，我司推出以下具有核心競爭力的高科技產(chǎn)品: （一）環(huán)保設(shè)備事業(yè)部 餐廚垃圾減量機、垃圾生化處理機、異味處理器、超導(dǎo)太陽能集熱器、自動刮油油水分離器、高（低）空排放油煙凈化器 （二）廚房設(shè)備事業(yè)部 爐灶煙
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- [行業(yè)資訊]廚房油煙凈化器：吸引力強勁是否就是好的油煙凈化器？[
2015-11-18 16:30
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油煙凈化器現(xiàn)已成為商用廚房中必備的廚房設(shè)備之一，商用廚房配備中用的最多是大型的油煙分離煙罩等設(shè)備?，F(xiàn)在不少市面廠家都對外宣稱它們的油煙凈化產(chǎn)品吸力強勁，能將油煙完全抽離干凈等等。但吸力強勁就是好油煙凈化設(shè)備嗎？ 在免拆洗技術(shù)熱潮之后，吸力是油煙凈化設(shè)備的又一大賣點，有的廠家甚至在油煙凈化設(shè)備下放置了薄型木板，以突出自己產(chǎn)品吸力的強大，然而業(yè)內(nèi)專家指出，風(fēng)量16立方米/每分鐘就可以徹底吸排油煙，再大已無必要，不但增大噪音還造成浪費?！ ?jù)專家介紹，現(xiàn)在不少消費者、商家等對油煙凈化設(shè)備的輸入功率存在一種
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- [廚房設(shè)備百科]酒店廚房設(shè)備都有哪些分類？[
2015-06-02 09:46
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酒店廚房設(shè)備，是指放置在酒店廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。酒店廚房設(shè)通常包括烹飪加熱設(shè)備，如爐具類：燃?xì)鉅t、蒸柜、電磁爐、紅外爐、微波爐或電烤箱。處理加工類：和面機、饅頭機、壓面機、切片機、絞肉機、榨壓汁機等。消毒和清洗加工類器具：清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗槽或是洗碗機，消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設(shè)備：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。通常用的廚房的配套設(shè)備包括：通風(fēng)設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風(fēng)管、風(fēng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。大型餐飲業(yè)還包括傳
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- [廚房設(shè)備百科]廚房安裝油煙凈化器都應(yīng)該注意什么？[
2015-04-14 10:00
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廚房油煙凈化器,聽名字就知道是一種廚房設(shè)備，它能夠使得廚房中的油、煙排放時達(dá)到無油、無煙、無味，最主要還有安全防火的功能。廣泛用于餐飲業(yè)，也逐漸走入了我們的家庭中。今天的主題就是給大家講解一下安裝廚房油煙凈化器你應(yīng)該注意以下事項。 各風(fēng)管的接駁處需采取防漏風(fēng)措施。為保證設(shè)備的傳染效力與設(shè)備進(jìn)出風(fēng)口毗連的變徑風(fēng)管要盡量平順。 為保證設(shè)備的傳染效力，必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管，并采用平順的管道來連接，所以設(shè)備輕風(fēng)機的風(fēng)管連接時必須采用軟連接。設(shè)備運行時受到振動將不能正常任務(wù)
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- [廚房設(shè)備百科]餐飲企業(yè)油煙凈化器保養(yǎng)維護(hù)須知[
2015-01-19 14:13
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隨著商業(yè)用地不斷的攀升，廚房的設(shè)計與空間都有限，如果很多廚具同一時間進(jìn)行操作油煙是比不可少的產(chǎn)物，如何有效的抽出油煙進(jìn)行凈化是目前所有商業(yè)廚房需要解決的問題，因為如果沒有解決這個問題連通過相關(guān)部門的審核開業(yè)都會成為難題，所以在建立商業(yè)整體廚具的時候都會建立一套合適的凈化系統(tǒng)，油煙凈化器是其中使用的比較多的一種，在使用的時候一樣一開可能就是幾個小時長期以往就會產(chǎn)生很多煙霧積累的油脂等污垢，為了讓油煙凈化器能更好的有效工作與延長壽命，所以在使用一定時間需要定期進(jìn)行有效的清潔保養(yǎng)。一幫情況下我們可以通過以下
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- [行業(yè)資訊]油煙凈化器：解決餐飲油煙污染的最大利器[
2015-01-15 10:22
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油煙排放揮發(fā)性有機物的成份，油煙霧中主要為一個碳的醛類有機物，油煙顆粒中主要為個碳以上的有機物，其中以醛類為主。油煙的排放不但嚴(yán)重污染了環(huán)境，而且影響市容，加上油煙中含有大量有毒有害物質(zhì)，因此，增強人們對環(huán)境及自身健康的保護(hù)意識是非常必要的。
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- [廚房設(shè)備百科]酒店廚房設(shè)備安全知識[
2014-08-22 09:40
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酒店廚房設(shè)通常包括烹飪加熱設(shè)備，如爐具類：燃?xì)鉅t、蒸柜、電磁爐、紅外爐、微波爐或電烤箱。處理加工類：和面機、饅頭機、壓面機、切片機、絞肉機、榨壓汁機等。消毒和清洗加工類器具：清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗槽或是洗碗機，消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設(shè)備：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。 通常用的廚房的配套設(shè)備包括：通風(fēng)設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風(fēng)管、風(fēng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。 大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯。 由于酒店廚房設(shè)備的特殊衛(wèi)生要求，隨著社會進(jìn)步，近年來
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- [廚房設(shè)備百科]該怎樣去清洗油煙凈化器？[
2014-08-08 11:08
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廚房油煙凈化器排煙管道由于長時間的使用會積累很多污垢，這不僅會影響油煙凈化器的凈化效果，有時由于溫度過高還會發(fā)生火災(zāi)。那么廚房油煙凈化器排煙管道的清洗是很必要的。正常的話是三到五個月會清洗一次,但是油煙凈化器的管道要如何清洗呢,接下來今邁環(huán)保就給大家簡單的介紹一下： 1:安裝清洗人員先拆下管道的最上截和最下截，即空降法，此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道。煙道上方固定高空安全繩，系上安全帶，安裝清洗人員從上至下清洗豎煙道內(nèi)的油污。此法危險性較大，技術(shù)性強，用度較高，清
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市場環(huán)境不容樂觀 廚房設(shè)備行業(yè)四面楚歌怎么破
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