2014年11月27日，陜西省餐飲業(yè)商會(huì)成立大會(huì)在陜西省政府綜合樓隆重舉行，來自全省450余位餐飲界同仁參加了本次首屆會(huì)員代表大會(huì)。陜西大明普威科技有限責(zé)任公司董事長劉朋立當(dāng)選為副會(huì)長，“大明廚具”成為餐飲企業(yè)設(shè)備供應(yīng)商中唯一副會(huì)長單位。

  本次大會(huì)成功選舉了商會(huì)會(huì)長、副會(huì)長、秘書長等職務(wù)，龍鑫集團(tuán)董事長聶磊為會(huì)長，《飲食天地》雜志社社長梁國義為秘書長。商會(huì)將組建一個(gè)集團(tuán)三個(gè)平臺，即陜西餐飲投資集團(tuán)，設(shè)備采購供應(yīng)服務(wù)平臺、銷售網(wǎng)絡(luò)聯(lián)合平臺和行業(yè)信用體系管理平臺。成立食材供應(yīng)專業(yè)委員會(huì)，為餐飲企業(yè)提供統(tǒng)一采購、配送服務(wù)；利用“陜西餐飲網(wǎng)”，集中優(yōu)勢網(wǎng)絡(luò)銷售資源，宣傳推廣會(huì)員單位或全省品牌餐飲企業(yè)；構(gòu)建餐飲行業(yè)信用體系平臺，讓不誠信餐飲、食材供應(yīng)企業(yè)無立足之地。商會(huì)還將建立我省餐飲企業(yè)的交流平臺、學(xué)習(xí)平臺，為餐企營造信譽(yù)良好、質(zhì)量可靠的配送采購平臺，凝聚餐飲企業(yè)共同發(fā)展，并通過合作、并購等方式實(shí)現(xiàn)更大規(guī)模發(fā)展。

  此外，商會(huì)還將構(gòu)建飲食文化專業(yè)委員會(huì)、食材供應(yīng)專業(yè)委員會(huì)、名廚專家委員會(huì)、火鍋專業(yè)委員會(huì)、清真專業(yè)委員會(huì)、快餐專業(yè)委員會(huì)、團(tuán)餐專業(yè)委員會(huì)、行業(yè)培訓(xùn)專業(yè)委員會(huì)、管理服務(wù)專業(yè)委員會(huì)等9大專委會(huì)，從而擴(kuò)大商會(huì)影響，發(fā)揮商會(huì)作用。

專注于綠色、節(jié)能、環(huán)保、智能廚房設(shè)備的“大明廚具”將會(huì)以新的姿態(tài)為商會(huì)和餐飲企業(yè)的發(fā)展做出更大的努力，為陜西餐飲大未來做出卓著的貢獻(xiàn)。