廚房設(shè)備行業(yè)自上世紀(jì)發(fā)展至今，整體上已趨于穩(wěn)定，但當(dāng)下國(guó)內(nèi)廚房設(shè)備行業(yè)的環(huán)境依舊非常熱鬧，競(jìng)爭(zhēng)勢(shì)態(tài)也是異常激烈。許多中小廚房設(shè)備企業(yè)停滯不前，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下陷入淘汰泥沼之中，在這種行業(yè)背景下，中小廚房設(shè)備企業(yè)要想成功突圍，轉(zhuǎn)型升級(jí)就成為當(dāng)務(wù)之急。在這個(gè)過(guò)程中，企業(yè)須保持清醒的頭腦，找準(zhǔn)改革的方向，才能化頹勢(shì)為優(yōu)勢(shì)。

 革新廚房設(shè)備環(huán)保技術(shù)

 縱觀2014年整個(gè)廚房設(shè)備市場(chǎng)，環(huán)保健康方面做得十分出色的廚房設(shè)備普遍受到消費(fèi)者們的青睞。目前對(duì)于廚房設(shè)備消費(fèi)者而言，價(jià)格已經(jīng)不再是第一考慮的因素，只有真正滿足消費(fèi)者需求的產(chǎn)品才能贏得市場(chǎng)，顯然，環(huán)保就是其中重要的一點(diǎn)。隨著2015年的到來(lái)，史上最嚴(yán)的新《環(huán)保法》也正式開始實(shí)施，這對(duì)于廚房設(shè)備企業(yè)而言，不僅規(guī)范了廚房設(shè)備市場(chǎng)，也為中小廚房設(shè)備企業(yè)的轉(zhuǎn)型提供了一條明確的方向。

 打造品牌優(yōu)勢(shì)

 當(dāng)今廚房設(shè)備市場(chǎng)，品牌繁多，依托品牌優(yōu)勢(shì)在廚房設(shè)備市場(chǎng)中脫穎而出，更是中小廚房設(shè)備企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要方向。傳統(tǒng)企業(yè)的觀念依然停留在產(chǎn)品上，忽視品牌建立。品牌是企業(yè)的對(duì)外標(biāo)識(shí)，好的品牌能大大提升企業(yè)在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力，為企業(yè)帶來(lái)無(wú)盡的資源、財(cái)富以及發(fā)展空間。

 拓展?fàn)I銷方式

 廚房設(shè)備企業(yè)要將產(chǎn)品推向市場(chǎng)，靠的不僅是高品質(zhì)的產(chǎn)品，還須依靠高價(jià)值的品牌營(yíng)銷。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，廣告投放是企業(yè)進(jìn)行品牌營(yíng)銷的傳統(tǒng)渠道之一，找對(duì)了平臺(tái)，找準(zhǔn)了受眾的廣告投入還是能夠?yàn)槠髽I(yè)帶來(lái)很大收益的。但在廣告泛濫的當(dāng)下，許多廚房設(shè)備品牌面臨品牌宣傳難見效的困境，在這種情況下，廚房設(shè)備品牌需要摸索新的宣傳、推廣手段，可以借助新媒體嘗試新的推廣，比如微信營(yíng)銷、微博營(yíng)銷等。

 廚房設(shè)備產(chǎn)品創(chuàng)新求異

 廚房設(shè)備市場(chǎng)盡管品牌眾多，但各品牌間產(chǎn)品差異不明顯，究其原因，產(chǎn)品同質(zhì)，技術(shù)抄襲，缺乏創(chuàng)新意識(shí)?，F(xiàn)今80后、90后已逐漸成家裝消費(fèi)主力群體，他們追求個(gè)性，拒絕呆板，拒絕千篇一律。因此產(chǎn)品創(chuàng)新求異也將是中小廚房設(shè)備企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的必經(jīng)之路。

 改革之路是曲折的，前途是光明的。在火熱的轉(zhuǎn)型升級(jí)大潮中，中小廚房設(shè)備企業(yè)既要順應(yīng)潮流大勢(shì)，也要保持自身特色，切忌迷失方向，才能在今后發(fā)展的道路上贏得商機(jī)