創(chuàng)新是酒店廚房設(shè)備市場打破尷尬競爭局面的有利武器
現(xiàn)今,國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展已經(jīng)步入“新常態(tài)”,市場競爭不斷加劇。此外,消費(fèi)者的消費(fèi)觀念發(fā)生著極大的轉(zhuǎn)變,互聯(lián)網(wǎng)渠道也給傳統(tǒng)行業(yè)帶來沖擊,國內(nèi)廚房設(shè)備行業(yè)正面臨著持續(xù)挑戰(zhàn)。在眾多因素的影響之下,作為行業(yè)內(nèi)老生常談的話題,創(chuàng)新被再次提及。
廚具市場競爭日趨激烈
在“互聯(lián)網(wǎng)+”概念爛大街之前,已經(jīng)有不少零售界的勇士通過這個(gè)理念孕育出一批新銳的品牌,或者大眾、或者小而美、或者小清新、或者時(shí)尚風(fēng),這些互聯(lián)網(wǎng)品牌的成功又激勵(lì)了更多的人前赴后繼,命運(yùn)卻各不相同。
經(jīng)過多年的發(fā)展,廚房設(shè)備行業(yè)品牌之爭已經(jīng)有愈演愈烈之勢(shì)??v觀廚具市場,各色各樣的產(chǎn)品橫行,其中一些質(zhì)量低下的山寨產(chǎn)品借機(jī)渾水摸魚。在抄襲成為常態(tài)的市場,創(chuàng)新理念一直老生常談。然而,真正貫徹創(chuàng)新戰(zhàn)略的企業(yè)卻是屈指可數(shù)。如何才能讓創(chuàng)新堅(jiān)持不斷,廚具品牌之爭要持續(xù)何時(shí),成為廚房設(shè)備企業(yè)需要共同探討的課題。
廚具品牌創(chuàng)新如何才能存活?
隨著市場矛盾的不斷激化,創(chuàng)新越來越趨向于口號(hào)型,廚房設(shè)備企業(yè)只知道喊口號(hào),天天說要?jiǎng)?chuàng)新,然而實(shí)際上卻沒有具體的創(chuàng)新措施。拋開口頭式的創(chuàng)新模式,其實(shí)廚具產(chǎn)品的創(chuàng)新是非常艱難的。在材種、款式、設(shè)計(jì)上做改變,但真正適合市場的新產(chǎn)品卻很少,這使得希望創(chuàng)新的企業(yè)充滿了對(duì)于創(chuàng)新的不確定性。
創(chuàng)新不是閉門造車,產(chǎn)品之所成為商品最主要的就是能夠得到市場的認(rèn)可。只有真正關(guān)心和了解客戶的需求,有意義的創(chuàng)新,才能盡可能的提高創(chuàng)新的成功率。而一旦離開了市場和消費(fèi)者,研發(fā)出來的產(chǎn)品就不具備市場的意義,只能被視為是企業(yè)自我的陶醉,同時(shí)這樣的產(chǎn)品只能接受無人問津。
創(chuàng)新是主旋律 廚具品牌創(chuàng)新需符合市場需求
雖然說現(xiàn)下山寨產(chǎn)品多如牛毛,但這并不能成為廚房設(shè)備企業(yè)退縮停止創(chuàng)新的借口。眾所周知,前幾年,米蘭家具展一度禁止中國設(shè)計(jì)師進(jìn)入,因?yàn)樵谒麄冄劾?,中國家居業(yè)抄襲的問題太過嚴(yán)重。然而,隨著品牌意識(shí)的增強(qiáng),國內(nèi)不少企業(yè)已經(jīng)不得不開始建立一整套系統(tǒng)科學(xué)的、以消費(fèi)者為中心的創(chuàng)新機(jī)制,并將之融化成企業(yè)的DNA,來維護(hù)持續(xù)創(chuàng)新的成果。
創(chuàng)新要有價(jià)值才稱之為創(chuàng)新,否則也只是浪費(fèi)人力物力。廚房設(shè)備行業(yè)的品牌之爭將會(huì)是未來時(shí)代的主旋律,廚房設(shè)備企業(yè)如果想要獲得更大的成功,就需要在管理上、生產(chǎn)上做符合客戶和市場需求的創(chuàng)新!
總之,創(chuàng)新是一個(gè)永恒的話題,對(duì)于廚房設(shè)備企業(yè)來說,創(chuàng)新是打破尷尬競爭局面的有利武器,廚房設(shè)備企業(yè)必須切實(shí)的運(yùn)用起來。
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