酒店廚房設(shè)備企業(yè)需改善同化現(xiàn)象
面對短期內(nèi)不可改變的同質(zhì)化現(xiàn)象,廚房設(shè)備企業(yè)也需要從實際行動上來緩解同質(zhì)化壓力.
無論是市場環(huán)境還是行業(yè)形勢,廚房設(shè)備企業(yè)都需要對差異化發(fā)展做好規(guī)劃,唯有規(guī)劃好發(fā)展方向,才能在未來的市場競爭中取勝.
1同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重阻礙廚房設(shè)備企業(yè)發(fā)展
同質(zhì)化是困擾廚房設(shè)備行業(yè)多年的難題,雖然不少業(yè)內(nèi)人士對其深惡痛絕,但多數(shù)酒店廚房設(shè)備企業(yè)仍然無法擺脫這個怪圈,而且這也并不意味著廚房設(shè)備企業(yè)因為不搞差異化而導(dǎo)致同質(zhì)化.在行業(yè)發(fā)展受阻,廚房設(shè)備企業(yè)不得不掙扎求存的時代,同質(zhì)化可以說是中小企業(yè)的無奈之舉,這也是導(dǎo)致廚房設(shè)備企業(yè)陷入中國式同質(zhì)化怪圈的主要原因.
商用廚房設(shè)備行業(yè)在國內(nèi)發(fā)展了二十余年,如今在整個市場上已然算的上是相對成熟的產(chǎn)業(yè)了,伴隨行業(yè)的不斷發(fā)展,廚具市場上一系列問題也開始逐漸凸顯,產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重阻礙了整個行業(yè)的前進,對于廚房設(shè)備企業(yè)而言,更是困擾著企業(yè)在市場上的長遠規(guī)劃.
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